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La Nación: Maíz 2024/25: los mercados internacionales plantean nuevos desafíos para las exportaciones argentinas
07/07/2024 | 11 visitas
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La tensiones geopolíticas, las exigencias sanitarias y las demandas de sustentabilidad son los temas que deben ser tenidos en cuenta por toda la cadena de producción
La Argentina exporta maíz a más de cien mercados, y nuestro cereal es conocido en todo el mundo y valorado por su calidad. Sin embargo, la producción y el comercio internacional de maíz enfrentan numerosos desafíos: las tensiones geopolíticas, los nuevos mercados, las exigencias fitosanitarias y sanitarias de los países de destino y las demandas de sustentabilidad, entre otros. Desde el inicio de la guerra entre Rusia y Ucrania, se han sumado los conflictos entre Israel e Irán, y entre China y Taiwán, en los que Estados Unidos ha tenido una participación activa. Esta tensión geopolítica afecta al mercado del maíz, no sólo por su efecto sobre los precios, sino también por el redireccionamiento de los flujos comerciales. En los últimos diez años, China pasó de tener una participación del 3% al 12% en las importaciones mundiales de maíz, con lo que se convirtió en el principal importador mundial. El mercado chino demanda anualmente más de 20 millones de toneladas de maíz, y Brasil es su principal proveedor. El incremento de las compras chinas en Sudamérica a expensas de un menor peso de Estados Unidos es una oportunidad para la Argentina. Aquí también la geopolítica juega un rol. La Argentina acordó con China un protocolo fitosanitario muy parecido al de Brasil, y los eventos biotecnológicos aprobados aquí también lo están en el gigante asiático; en consecuencia, el país ya está en condiciones de comenzar a exportar a China. Es importante tener un flujo estable y cuidado para convertirnos en un proveedor confiable.Control de plagasOtro de los desafíos es el control de plagas que otros países en donde están ausentes pueden identificar como cuarentenarias. El control eficiente y la utilización de buenas prácticas agrícolas son fundamentales para que no se cierren mercados. A modo de ejemplo, para exportar maíz a China hay que garantizar la ausencia en los embarques de tres insectos, diez malezas, un virus y un hongo identificados por China como cuarentenarios. En los últimos años, con el mayor almacenamiento de granos en nuestro país, producto de la inestabilidad macroeconómica, se ha puesto de relieve la importancia de realizar un buen manejo de los granos en la postcosecha. Realizar un control integrado de insectos para prevenir su proliferación, y, en una segunda instancia, recurrir al uso de fitosanitarios autorizados para el maíz siguiendo las indicaciones del marbete y del profesional actuante, es fundamental.Hay que tomar conciencia de que más del 70% del maíz que se produce en nuestro país se exporta. En consecuencia, no alcanza con cumplir las exigencias que establece la autoridad sanitaria (Senasa) en materia de fitosanitarios autorizados y sus límites máximos de residuos, sino que también se deben cumplir las exigencias de los países a los que exportamos. Esto es particularmente importante cuando hablamos de mercaptotión o malatión, un fitosanitario utilizado en postcosecha que tiene límites máximos de residuos muy bajos en muchos destinos que representa más del 60% de las exportaciones de maíz de la Argentina. Países competidores, como Brasil y los EE.UU., no utilizan esa sustancia porque no almacenan el grano por largos períodos. Asimismo, sustancias como el diclorvos (DDVP) y el clorpirifos metil o etil fueron prohibidas por el Senasa para su uso en granos hace varios años. La utilización del DDVP en maíz en la Argentina hizo perder el mercado de la UE en 2008, que no pudo recuperarse. El uso responsable de fitosanitarios y el conocimiento de las sustancias permitidas en los países a los que exportamos son dos aspectos fundamentales para que no se deteriore el precio de lo que se produce en nuestro país.Finalmente, los aspectos vinculados con la sustentabilidad, tanto ambiental como social, llegaron para quedarse. Si bien, por el momento, las exigencias de la UE se han focalizado en el complejo sojero y en las carnes, no tardarán en extenderse al maíz en las próximas campañas, y lo que la UE defina posiblemente sea replicado por otros mercados.La autora es gerente de Asuntos Económicos y Comerciales de la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (CIARA)
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leandro cardona :
los escucho desde cartagena de indias caribe colombiano y barranquilla atlantico ya tienen algunos fans aca
leandro cardona :
frlicitaciones
Fernando:
Capo Dani Erreguerena! Sabe mucho de automovilismo!
Marina :
Para ADS El mate es compañía para el que se siente solo. Excusa para iniciar la charla y entrar en confianza. Gesto de cariño convidarlo. Va marcando el ritmo de las conversaciones. Nunca es el mismo pero siempre invita.
Patricio, vale y tom:
Muy bueno el programa de auto amigos con la familia Calamante. Los escuchamos desde cordoba
teresa:
que gran equipo .....
Federico:
Hola . Excelente la música y que bien enganchada. Existe la posiblidad de comprar esa música enganchada?
Claudio Garcia :
Escuchando vuelta previa desde Brasil Bombinhas y aguante el FORD1* y el GURI
coty:
sonidos que te llegan a la memoria temas de los 80 lo mejor un beso grande
sonia:
que gran radio muy buena programacion los escuchamos siempre desde miramar!!!
carlos de mdp:
muy buena la musica de la transnoche abrazo grande!!!
gerardo:
hola radio muy buena la pagina y los videos que pasan!!!!aguante vuelta previa saludos desde tierra del fuego
ezequiel:
todo deportes los escucho desde neuquen que buen programa mi tocallo un genio sabe de todo abrazo grande
robertito :
vamos vuelta previa te gusta que te llamen de dolores
jose de mDP:
HOLA TODO DEPORTES no hablan de boca hoy que les pasa van bien aguante boquita papa
marqutios de tandil:
genios de acelerando a fondo los escucho siempre desde rauch
topo:
cool music buen programa siempre escuchamos desde necohea!!!!!!
roberto :
hola radio los escuchamos por internet desde loberia un saludo muy buena programacion me pueden pasar un tema cualquiera
jose :
hola chicos de todo deportes que increible lo que pasa con voca son unos pechos frios terrible que culiao muy bueno el programa los escucho de cordoba
miguel mdp:
jajajaa pobre guillermo subdesarrollados es el que no le da la tecla con boca!!!!!!!!
cacho:
presenta presenta chapitaaaa!!!!!!aguante la hit aguante vuelta prueva te gusta que te escriban de balcarce.
larita:
aguante la hit saludos desde mdp
leila de mendoza:
hit music una radio que la escucho todos los dias muy buena musica un beso
jose:
aguante la hit music con todo deportes siempre los escucho chicos saludos desde san juan
MARCOS DE LA RIOJA:
GRACIAS POR LA BUENA INFORMACION QUE DAN EN EL PROGRAMA DE TODO DEPORTES SALUDOS
CELESTE:
MUY BUENA LA PAGINA Y LOS VIDEOS MUSICALES EXITOS HIT MUSIC
jose de buenos aires:
hola muy buena la pagina de la radio una pregunta cuando comienza vuelta previa
Marina:
Muy linda la nueva web.. Felicitaciones..
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